Czy robiliście kiedyś samodzielnie twarożek? To takie proste! Jeśli macie w lodówce trochę mleka i nie wiecie co z nim zrobić lub po prostu lubicie wiedzieć, co jecie – przygotujcie własny świeży serek. Indyjski paneer wymaga tylko dwóch składników – mleka i czegoś kwaśnego (sok z limonki/cytryny, ocet lub serwatka pozostała z wcześniejszego przygotowywania paneer). Gotowy twarożek można kroić w plastry i zjadać solo albo zrobić z niego coś na słodko lub słono.

Continue Reading